ナッシュの『四川風エビのピリ辛』を食べてみました。ニンニクの香りと辛味に食欲がそそられます。

ピリ辛エビはおつまみにもGOOD!

メニューは、メインが「四川風エビのピリ辛」、副菜は「人参のたまご炒め」「肉団子の甘酢あん」「白菜の中華和え」の3品です。

エビは、ピリ辛味が良く沁みており、ご飯が進みます。「ピリ辛」とはいえ、見た目ほど辛くはありません。身がしっかりしていて、ビールのおつまみにもいい感じです。

添えられている小松菜とキャベツは、オイスターソースで炒めてあり、シャキシャキ食感で美味しいです。

副菜もボリュームがあり、盛りだくさん。

この商品はカテゴリーでは「魚メニュー」ですが、副菜に「肉団子の甘酢あん」が入っていて、ちょっと得した気分です。

「白菜の中華和え」もチキンフレークで上手くコクをだしていて、美味しいですが「人参のたまご炒め」は人参にもう少し歯応えが欲しいところ。

主菜のエビの味付けが濃いめなので、副菜の3品が比較的薄味なのでバランスがとれています。

レンジで温めるだけ。

調理方法

1. パッケージの表面フタシールの「OPEN」と書いてある部分を3〜4cm剥がします。
   
2. 電子レンジで温めます。メニューごとに温め時間が異なりますので、表面フタシールに書いてある目安時間を必ず守ってください。5分〜5分30秒というように幅を持たせています。短めで温めてみて、足りないようであれば10秒くらいずつ、追加で加熱してください。
   
3. あとはフタシールを剥がして食べるだけです。
   
4. パッケージのままでもいいのですが、少し見栄えがよくありません。せっかくのお料理ですから、お皿に移していただきましょう。
   

カロリー、栄養成分の量とバランスは？

1日に必要な栄養素の量は、性別、年齢、活動量によって変わりますが、ここでは「30～49歳で身体活動レベル2の女性」を基準にお話します。活動レベル2とは、「座って活動する時間のほうが長いものの、通勤や家事など日常生活で動くことがある」レベルのことです。

必要栄養素の計算方法の詳細は以下をご覧ください。
（数字は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」を参考にしています）

このメニューは、低カロリー、低脂質、低糖質で高タンパク。ダイエットや糖質制限している方には、理想的なメニューかもしれませんが、食物繊維が足りていません。野菜スープをプラスする、デザートに果物を食べる、など工夫するといいと思います。

カロリー（熱量）

この商品のカロリーは279kcalです。上記の設定の女性の1日に必要なエネルギー量は、2,050kcalなので、1日に必要なカロリーの13.6％。

これはおかずだけなので、白いご飯約240kcal、味噌汁は50kcalをプラスすると、565kcalとなり、27.5％になり、1日に必要なカロリーの1／3に達していません。少なめですね。

タンパク質

この商品のタンパク質量は23.2gです。上記の設定の女性の1日に必要なタンパク質量は50gなので、1日に必要なタンパク質量の46％もとれています。やはり、副食のミートボールが効いていますね。１食分としては十分な量です。

脂質

この商品の脂質量は、12.6gです。上記の設定の女性の1日に必要な脂質量は、46〜68gなので、1日に必要な脂質量の27.3％〜18.5%。低脂質のメニューです。

炭水化物

この商品の炭水化物量は、19.5gです。上記の設定の女性の1日に必要な炭水化物量は、256～333gなので、1日に必要な量の7.6％〜5.8％。白いご飯の炭水化物量約37.1グラムをプラスしても、22.1％〜16.9％で、必要量の1／5程度。かなり少なめです。

noshの栄養表示は、炭水化物量だけでなく、その内訳として、糖質と食物繊維の量まで出してくれているのが、いいですね。この商品の食物繊維量は3.1g。1日に必要な食物繊維量は18gなので17.2%、つまり１／5弱しか摂れていません。野菜スープなど一緒に食べるといいと思います。

この商品の糖質量は、16.4gです。お茶碗1杯100gの白いご飯の糖質35.6gと合わせても52g。糖質の1日の目安量は設定されていませんが、1日130gくらいの接種で「軽めの糖質制限」とされているので、1回の食事の52gは適正な量だと思います。

塩分

この商品の塩分相当量は2.5gです。上記の設定の女性の1日の塩分摂取量は6.5g未満とされているので、1日の摂取上限量の38.4％。1回の食事の摂取量としては少し多め。他の食事は塩分控えめにして調節しましょう。

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