FIT FOOD HOMEの「ポークのピリ辛トマトソース煮込み」チリ味がやみつきになります！

柔らかく、繊維を感じられる豚肉が美味しい！

メインの「ポークのピリ辛トマトソース煮込み」に、「ブロッコリー」「枝豆」「オクラ」「さやいんげん」が付いています。

ポークはしっかり味付けしてありますが、甘すぎず、肉の旨味も引き出しています。食感もいい感じです。

付け合わせのインゲンはしっかりしていますが、ブロッコリーがふにゃふにゃなのがちょっと残念。

ピリ辛トマトソースはケイジャン風。

トマトソースには、チリパウダーやケイジャンシーズニングが使われています。ケイジャンとは、アメリカのルイジアナ州に移り住んだ、フランス系カナダ人のこと。（ちょっと複雑！）

ケイジャン料理には、唐辛子、クミン、グローブ、コリアンダー、タイム、シナモン、オレガノ、ガーリックなどたくさんのスパイスが使われます。代表料理としてはジャンバラヤが有名ですね。

このトマトソースもケイジャン風味ですが、辛すぎず、程よいチリ風味が美味しいです。

食品添加物を避けたい人に、おすすめです。

FIT FOOD HOMEは、使われている添加物は天然由来のもの4つのみ。本気で無添加を追求していることが、一口食べると感じられると思います。

家で作った料理のような安心感があり、お子さんのいるご家庭にもおすすめです。

レンジで温めるだけ。

調理方法

1. パッケージの表面フタシールの右上部分を3〜4cm剥がします。
   
   
2. 電子レンジで温めます。メニューごとに温め時間が異なりますので、パッケージ裏面に書いてある目安時間を必ず守ってください。短めで温めてみて、足りないようであれば10秒くらいずつ、追加で加熱してください。
   
3. あとはフタシールを剥がして食べるだけです。
   
4. パッケージのままでもいいのですが、少し見栄えがよくありません。せっかくのお料理ですから、お皿に移していただきましょう。
   

カロリー、栄養成分の量とバランスは？

1日に必要な栄養素の量は、性別、年齢、活動量によって変わりますが、ここでは「30～49歳で身体活動レベル2の女性」を基準にお話します。活動レベル2とは、「座って活動する時間のほうが長いものの、通勤や家事など日常生活で動くことがある」レベルのことです。

必要栄養素の計算方法の詳細は以下をご覧ください。
（数字は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」を参考にしています）

低糖質 おかず VEGE＋

FIT FOOD HOMEのメニューは、「低糖質おかずVEGE＋」「リッチおかず」「ヘルスプレート」という3つのカテゴリーに分かれています。このメニューは「低糖質 おかず VEGE＋」。メニューには「糖質 5.2g」がわかりやすく表示されています。

メニューは、「低糖質」「高タンパク」「低カロリー」「低脂肪」・・・という具合に、気になる栄養別に表示できるので、目的にあったメニューを簡単に選ぶことができます。

このメニューは、かなり低糖質ですが食物繊維が少し不足気味です。タンパク質は多めですが、脂肪が多いのは少し気になります。

カロリー（熱量）

この商品のカロリーは358.6kcalです。上記の設定の女性の1日に必要なエネルギー量は、2,050kcalなので、1日に必要なカロリーの17.4％。

これはおかずだけなので、白いご飯約240kcal、味噌汁は50kcalをプラスすると、648.6kcalとなり、31.6％になります。１食分としては適正です。

タンパク質

この商品のタンパク質量は23.9gです。上記の設定の女性の1日に必要なタンパク質量は50gなので、1日に必要なタンパク質量の47.8％もとれています。１食分としては十分な量です。

脂質

この商品の脂質量は、25.1gです。上記の設定の女性の1日に必要な脂質量は、46〜68gなので、1日に必要な脂質量の54.6％〜37.0%。1回の食事としてやや多めな量です。

炭水化物

この商品の炭水化物量は、9.2gです。上記の設定の女性の1日に必要な炭水化物量は、256～333gなので、1日に必要な量の3.5％〜2.7％。白いご飯の炭水化物量約37.1グラムをプラスしても、18.0％〜13.9％で、必要量の1／5以下。かなり少なめです。

FIT FOOD HOMEの栄養表示は、炭水化物量だけでなく、その内訳として、糖質と食物繊維の量も出ています。この商品の食物繊維量は4.0g。1日に必要な食物繊維量は18gなので22.2%、つまり１／4弱です。

この商品の糖質量は、5.2gです。お茶碗1杯100gの白いご飯の糖質35.6gと合わせても40.8g。糖質の1日の目安量は設定されていませんが、1日130gくらいの摂取で「軽めの糖質制限」とされているので、40.8gは少なめです。炭水化物全体が少ない分、食物繊維が少し不足です。食後の果物などで補いましょう。

塩分

この商品の塩分相当量は1.6gです。上記の設定の女性の1日の塩分摂取量は6.5g未満とされているので、1日の摂取上限量の24.6％。適正な量です。

FIT FOOD HOMEの基本情報はこちらをご覧ください→