ワタミの「いつでも三菜」『チキンハンバーグおろしポン酢』を食べてみました。

三菜でも食べ応えあり。

おかずのメニューは、「チキンハンバーグおろしポン酢」「チンゲン菜と卵の炒め和え」「切干大根の煮物」の3種類です。

チキンハンバーグは、おろしポン酢がたっぷりかかり、あっさり食べられる一品です。ハンバーグの付け合わせには揚げなすと茹でオクラが付き、副菜にもチンゲン菜や切干大根が使われているので、全体に野菜をたくさんとれる献立です。

チンゲン菜と卵の炒め和えも、切干大根の煮物も、少し甘めの優しい味に仕上げてあり、どなたでも美味しく食べられそうです。

パッケージはコンパクト。

いつでも三菜のパッケージサイズは、縦約17.6cm×横約13.6cm×高さ約2.6cm。ちなみに、いつでも五菜のほうは、縦約16.2cm×横約22.5cm×高さ約2.6cm。

かなりコンパクトな方です。冷凍庫のスペースがあまりない場合には好都合ですね。冷凍食品なので、入らないと大変なので、サイズは案外重要です。

レンジで温めるだけ。

調理方法

1. 右下の三角の部分をハサミで切ります。
   
2. 電子レンジで温めます。メニューごとに温め時間が異なりますので、パッケージ右下に書いてある目安時間を必ず守ってください。
3. 温めたら、袋からだして食べるだけです。
   
4. ご飯、汁物などは自分で用意して食べます。
   

カロリー、栄養成分の量とバランスは？

1日に必要な栄養素の量は、性別、年齢、活動量によって、変わりますが、ここでは「30～49歳で身体活動レベル2の女性」を基準にお話します。活動レベル2とは、「座って活動する時間のほうが長いものの、通勤や家事など日常生活で動くことがある」レベルのことです。

必要栄養素の計算方法の詳細は以下をご覧ください。
（数字は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」を参考にしています）

ワタミの「いつでも三菜」「いつでも五菜」は、１食ごとではなく、10食の平均で栄養価の基準を設けています。「いつでも三菜」の基準は、カロリー250kcal基準、食材10品目以上、食塩相当量2.0g以下で「いつでも五菜」は、カロリー350kcal基準、食材15品目以上、食塩相当量3.0g以下に設定されています。

このメニューは、全体に栄養価が抑えられています。野菜が多いのは良いのですが、特にタンパク質が少ないのが気になります。糖質制限や減量中の方に向いているようです。

カロリー（熱量）

熱量が253kcalです。これはおかずだけなので、白いご飯約240キロカロリー、味噌汁は50キロカロリーをプラスすると、546kcalになります。上記の設定の女性の1日に必要なエネルギー量は、2,050kcalなので、1日に必要なカロリーの26.4％。1日３食とすると少なめです。お豆腐の冷奴など1品足すといいですね。

タンパク質

タンパク質量は9.1g、上記の設定の女性の1日に必要なタンパク質量は50gなので、1日に必要なタンパク質量の18.2％です。1日の必要量の約1／5以下です。ハンバーグなのでタンパク質多いイメージですが１食としては少し少ないです。ほかの食事で補いましょう。

脂質

脂質量は17.0g、上記の設定の女性の1日に必要な脂質量は、46〜68gなので、1日に必要な脂質量の25.0％〜36.9%です。1日の必要量の約1／4〜1／3強くらい。適正量です。

炭水化物

炭水化物量は16.7g、白いご飯の炭水化物量約37.1グラムをプラスすると、合わせて53.8gです。上記の設定の女性の1日に必要な炭水化物量は、256～333gなので、1日に必要な炭水化物量の16.1％〜21.0%です。1日の必要量の約1／5弱。かなり少なめです。デザートなどを追加しても良さそうです。

塩分相当量

塩分相当量は2.0g、上記の設定の女性の1日の塩分摂取量は6.5グラム未満とされているので、1日の摂取上限量の30.7％。塩分はしっかり抑えられています。

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