定価
（10食セットの場合）
調理時間
調理器具
食品添加物を避けたい人に、おすすめです。
FIT FOOD HOMEは、パンフにも、「本気で無添加を追求する。」と書いてありますが、使われている添加物は天然由来のもの4つのみ。
「塩化マグネシウム（にがり）」「焼成カルシウム（ハム、ベーコンの製造に使用）」「水酸化カルシウム（こんにゃくの製造に使用）」「ビタミンC（酸化防止に使用）」の4つです。
食品添加物を気にされている方なら、一口食べたら、「本当だ、添加物の味がしない」とわかるはずです。
家で作った料理のように、素材の味がちゃんとして、添加物特有の味がしません。
これなら、お子さんにも安心して食べさせられますね。
しきりのない容器。
容器にしきりばないので、基本ワンプレートという感じの献立です。しきりはありませんが、それぞれの素材の味を上手に生かしてあります。
メインのおかず＋付け合わせ。
メインは「牛豚煮込みハンバーグ」に、付け合わせとして、「カリフラワー」「枝豆」「人参」「ヤングコーン」「オクラ」。マッシュルーム入りデミグラスソースでまとめてあります。
最近は、肉汁がじゅわ〜っという感じのハンバーグが好まれるようですが、このハンバーグは、しっかりした噛み心地です。じっくり煮込んで味が染み込んでいますが優しい味付けなので、濃すぎることはありません。マッシュルームの味が濃厚なデミグラスソースがよく合います。
付け合わせの枝豆、カリフラワーは冷凍のわりに歯ごたえがあり、ちょうどいい堅さ。ヤングコーンと人参は少ししなっとしています。
容器が小さく量が少ないように見えましたが、食べてみると案外ボリュームがありました。
全体に優しい味付けなので、ご飯がなくても、おかずだけで食べられます。
レンジで温めるだけ。
調理方法
- パッケージの表面フタシールの右上部分を3〜4cm剥がします。
- 電子レンジで温めます。メニューごとに温め時間が異なりますので、パッケージ裏面に書いてある目安時間を必ず守ってください。短めで温めてみて、足りないようであれば10秒くらいずつ、追加で加熱してください。
- あとはフタシールを剥がして食べるだけです。
- パッケージのままでもいいのですが、少し見栄えがよくありません。せっかくのお料理ですから、お皿に移していただきましょう。
カロリー、栄養成分の量とバランスは？
1日に必要な栄養素の量は、性別、年齢、活動量によって変わりますが、ここでは「30～49歳で身体活動レベル2の女性」を基準にお話します。活動レベル2とは、「座って活動する時間のほうが長いものの、通勤や家事など日常生活で動くことがある」レベルのことです。
必要栄養素の計算方法の詳細は以下をご覧ください。
（数字は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」を参考にしています）
低糖質 おかず VEGE＋
FIT FOOD HOMEのメニューは、「低糖質おかずVEGE＋」「リッチおかず」「ヘルスプレート」という3つのカテゴリーに分かれています。このメニューは「低糖質 おかず VEGE＋」。メニューには「糖質 9.7g」がわかりやすく表示されています。
メニューは、「低糖質」「高タンパク」「低カロリー」「低脂肪」・・・という具合に、気になる栄養別に表示できるので、目的にあったメニューを簡単に選ぶことができます。
このメニューは、低糖質なだけでなく、タンパク質が豊富で、しかも低カロリーで塩分はかなり少なく、ヘルシーです。
カロリー（熱量）
この商品のカロリーは313.87kcalです。上記の設定の女性の1日に必要なエネルギー量は、2,050kcalなので、1日に必要なカロリーの15.3％。
これはおかずだけなので、白いご飯約240kcal、味噌汁は50kcalをプラスすると、608.87kcalとなり、29.7％になります。１食分として適正です。
タンパク質
この商品のタンパク質量は20.97gです。上記の設定の女性の1日に必要なタンパク質量は50gなので、1日に必要なタンパク質量の41.9％もとれています。１食分としては十分な量です。
脂質
この商品の脂質量は、18.85gです。上記の設定の女性の1日に必要な脂質量は、46〜68gなので、1日に必要な脂質量の40.9％〜27.7%。1回の食事として適正な量です。
炭水化物
この商品の炭水化物量は、15.08gです。上記の設定の女性の1日に必要な炭水化物量は、256～333gなので、1日に必要な量の5.8％〜4.5％。白いご飯の炭水化物量約37.1グラムをプラスしても、20.3％〜15.6％で、必要量の1／5以下。かなり少なめです。
FIT FOOD HOMEの栄養表示は、炭水化物量だけでなく、その内訳として、糖質と食物繊維の量も出ています。この商品の食物繊維量は5.39g。1日に必要な食物繊維量は18gなので29.9%、つまり１／3弱です。だいたい必要量でしょう。
この商品の糖質量は、9.70gです。お茶碗1杯100gの白いご飯の糖質35.6gと合わせても45.3g。糖質の1日の目安量は設定されていませんが、1日130gくらいの摂取で「軽めの糖質制限」とされているので、45.3gはかなり少なめ。低糖質おかずを謳っているだけあります。
塩分
この商品の塩分相当量は1.21gです。上記の設定の女性の1日の塩分摂取量は6.5g未満とされているので、1日の摂取上限量の18.6％。かなり少なめです。味はしっかりついているのに、この少なさは嬉しいですね。
FIT FOOD HOMEの基本情報はこちらをご覧ください→
栄養成分表示
熱量313.87kcal/タンパク質20.97g/脂質18.85g/炭水化物15.08g（糖質9.70g、食物繊維5.39g）/食塩相当量1.21g
原材料
牛豚ハンバーグ（牛肉、豚肉、玉葱、卵、その他）（国内製造）、カリフラワー、枝豆、人参、デミグラスソース、マッシュルーム、ヤングコーン 、オクラ、玉葱、鶏がら出汁、赤ワイン、牛乳、生クリーム 、有塩バター、片栗粉、鶏卵、酵母エキス（パン酵母）、白ワイン、にんにく、並塩、きび糖、パセリ、こしょう、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉を含む）
